Comida Indiana com toque brasileiro

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Descobrimos que a comida asiática é muito mais que apenas o “ SUSHI”.

Fomos conhecer a comida Indiana em Águas Claras, onde o forte é o tempero a base do Curry, e pedimos o prato do Chef o Thali Indian Combo:

  • Frango
  • Camarão
  • Vegetais e legumes
  • Queijo com espinafre
  • Salada
  • Churrasco de frango

Todos a base do tradicional molho de curry com especiarias trazidas direta da Índia.

De entrada pedimos um Samosa que vem recheado com, queijo batata, castanha de caju e especiarias.

Agora o destaque do cardápio é o pão Indiano o famoso “NAAN” feito na hora pelo chefe Indiano, mas a dica do Agita Brasilia é: O pão NAAN com queijo simplesmente Delicioso.

A comida Indiana tem fama de ser apimentada, mas a proprietária da casa Daniella, que faz questão de deixar a comida sem Pimenta, ela disponibiliza em cada mesa a famosa Pimenta asiática, que aí o cliente tempera ao seu próprio gosto e coragem.

O MUMBAI Restaurante fica em Águas Claras.
Edifício Park Style rua 25.
Bloco “A” Loja 6

Por Dedé Roriz e Ingrid Pitman

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