Setor de bares e restaurantes do DF prevê fim de ano aquecido, aponta pesquisa da Abrasel


O clima de otimismo começa a tomar conta das cozinhas e salões do Distrito Federal. Uma pesquisa realizada pela Abrasel entre os dias 13 e 21 de outubro revela que o setor de alimentação fora do lar se prepara para um fim de ano mais movimentado — com expectativa de aumento nas vendas e novas contratações.

De acordo com o levantamento, 77% das empresas esperam ampliar o faturamento nos últimos meses de 2025, impulsionadas pelas festas de fim de ano e pelo crescimento no turismo. Entre os empresários otimistas, 40% projetam alta entre 6% e 10% nas vendas, enquanto 14% esperam aumento de 11% a 20% e 4% acreditam em crescimento acima de 30%. Apenas 7% preveem queda no desempenho em relação ao mesmo período do ano passado.

O cenário também indica fôlego no mercado de trabalho: um em cada quatro empresários (25%) pretende contratar mais funcionários até dezembro, enquanto 69% devem manter o quadro atual e apenas 6% consideram reduzir a equipe.

Apesar das boas perspectivas, o setor ainda enfrenta desafios. Cerca de 23% das empresas registraram prejuízo em setembro, enquanto 38% ficaram no equilíbrio e 39% fecharam o mês com lucro. Além disso, 37% dos estabelecimentos não conseguiram reajustar os preços do cardápio nos últimos 12 meses, e 45% ainda possuem pagamentos em atraso, reflexo da alta dos custos e da dificuldade de repassar aumentos ao consumidor.

Para o presidente da Abrasel-DF, Beto Pinheiro, os números mostram um setor resiliente, que vem se reinventando e encontrando caminhos para sobreviver mesmo em meio às adversidades. “O resultado da pesquisa reforça a força do empreendedorismo local e a capacidade de adaptação dos empresários. Mesmo com desafios como inflação e endividamento, o setor segue gerando emprego e movimentando a economia da capital. O fim de ano é sempre um período de esperança renovada.”

Ele destaca ainda a importância do apoio ao segmento de alimentação fora do lar, um dos maiores empregadores do país.

“Precisamos de um ambiente de negócios mais favorável, com menos burocracia, mais estímulo ao crédito e desoneração da folha de pagamento. Isso garante que o empresário consiga manter suas portas abertas e continuar gerando oportunidades para milhares de famílias do DF.”

Fonte: Solos Comunicações

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