Receber bem é também saber acolher as diferentes escolhas alimentares dos seus convidados. Pensando nisso, que tal preparar uma receita que agrada a todos, inclusive quem segue uma alimentação vegana ou sem glúten? O homus é uma excelente pedida!
Originário do Oriente Médio, o homus é um tipo de creme de grão-de-bico temperado com tahine, limão e alho atravessou fronteiras e conquistou o mundo com seu sabor marcante e textura cremosa. Super versátil, ele pode ser servido como entrada com pães e vegetais ou até usado como recheio em lanches e wraps. E o melhor: é simples de preparar! Vamos aprender?
