Neste sábado, 13 de setembro, o Brasil brinda uma das suas maiores tradições: a cachaça. Oficialmente reconhecida como produto genuinamente brasileiro, a data homenageia não apenas o destilado que atravessa séculos de história, mas também a cultura que ele carrega, das rodas de amigos ao acompanhamento refinado de menus sofisticados. Na 412 Norte, dois endereços já queridos do público se juntam à celebração: o Blend Boucherie e o Italianíssimo.
Sob comando do chef Marcello Lopes, as casas oferecem experiências que se harmonizam com a versatilidade da cachaça, que vai muito além da caipirinha. Em ambos os restaurantes, a estrela é a Caipirinha (R$ 27,90), preparada com cachaça nacional ou premium, com sabores variados. A casa ainda oferece a versão Caipifrozen (R$ 31,90), que chega à mesa em clima refrescante.
“O Dia da Cachaça é um convite a olhar para esse destilado com mais respeito. Assim como o vinho e o whisky, ela pode estar à mesa para realçar sabores e contar histórias”, destaca o chef Marcello Lopes. “Queremos que nossos clientes sintam esse casamento entre tradição brasileira e alta gastronomia”, explica.
Entre drinques e pratos, a celebração é um lembrete de que a cachaça é plural pode ser rústica e popular, mas também sofisticada e protagonista de experiências gastronômicas memoráveis. “Aqui, o público pode harmonizar os drinques com nosso vasto cardápio. Seja com as carnes nobres e acompanhamentos do Blend, ou até mesmo com pratos autênticos da gastronomia italiana”, conclui o chef.
SERVIÇO
Blend Boucherie
CLN 412 Norte, Bloco B
Contato: (61) 3544-7444
Horário: segunda a quinta, 12h às 16h e 18h30 às 23h30; sexta e sábado até 0h; domingo até 23h
Instagram: @blendboucherie
Italianíssimo
CLN 412 Norte, Bloco B
Telefone/Whatsapp: (61) 3964-4442
Horário: terça a quinta, 12h às 15h e 18h30 às 23h; sexta e sábado até 0h; domingo até 23h
Instagram: @italianissimobsb
Fonte: Prezz Comunicação
Foto: Divulgação
