Manter a alimentação organizada durante a semana não precisa ser caro nem complicado. Alguns ingredientes simples, fáceis de encontrar e com ótimo rendimento podem virar a base de várias refeições, ajudando a economizar tempo e dinheiro.
A seguir, veja 10 alimentos baratos que rendem bastante, são versáteis e funcionam bem no dia a dia.
1. Arroz
Clássico da cozinha brasileira, rende várias porções e combina com praticamente tudo. Pode virar acompanhamento, arroz de forno, bolinho ou até base de marmita.
2. Feijão
Além de nutritivo, pode ser congelado em porções. Também vira caldos, sopas e até recheios quando reaproveitado.
3. Ovo
Um dos alimentos mais baratos e completos. Funciona no café da manhã, almoço ou jantar, em versões cozidas, mexidas, omeletes ou assadas.
4. Frango
Rende muito quando comprado inteiro ou em cortes maiores. Pode ser desfiado, grelhado, ensopado, assado ou usado em recheios.
5. Batata
Barata, fácil de preparar e extremamente versátil. Vai bem cozida, assada, refogada, em purês, sopas ou escondidinhos.
6. Macarrão
Coringa da despensa. Com poucos ingredientes, vira refeições completas e sustenta bem. Pode ser simples ou incrementado ao longo da semana.
7. Lentilha
Cozinha rápido, rende bastante e substitui o feijão em alguns dias. Funciona em saladas, ensopados e até hambúrgueres vegetais.
8. Cenoura
Barata o ano todo, pode ser usada crua, cozida, refogada ou em bolos e tortas. Rende bem e dá cor às refeições.
9. Repolho
Um dos legumes com melhor custo-benefício. Dura bastante na geladeira e pode ser usado cru, refogado ou em recheios.
10. Banana
Além de acessível, evita desperdício. Quando amadurece, vira bolo, panqueca, vitamina ou sobremesa simples.
Como fazer esses alimentos renderem mais
- Planeje o cardápio da semana
- Cozinhe em maior quantidade e congele
- Reaproveite sobras em novas receitas
- Varie temperos para não enjoar
Com escolhas inteligentes, é possível montar refeições práticas, econômicas e saborosas durante toda a semana.
