Depois de um sábado com comida pesada, bebida ou exageros fora da rotina, é comum acordar no domingo diferente.
Inchaço, cansaço e falta de disposição aparecem com frequência. O corpo sente.
Nesse momento, apostar em receitas leves, nutritivas e fáceis de digerir ajuda bastante.
Elas aliviam o sistema digestivo, melhoram o bem-estar e preparam o organismo para a semana.
Confira agora 5 receitas leves que funcionam muito bem depois do exagero.
1. Sopa leve de legumes
A sopa é uma das melhores opções para recuperar o corpo.
Hidrata, aquece e facilita a digestão.
Você vai precisar:
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Abobrinha
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Cenoura
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Chuchu
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Cebola
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Alho
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Azeite e sal
Como fazer:
Refogue a cebola e o alho no azeite.
Acrescente os legumes picados.
Cubra com água e cozinhe até ficarem macios.
Sirva em pedaços ou bata no liquidificador.
Dica: evite batata ou macarrão para manter a refeição mais leve.
2. Salada morna com frango grelhado
Leve, mas com proteína suficiente para dar saciedade.
Ingredientes:
Modo de preparo:
Grelhe o frango com pouco óleo.
Monte a salada e finalize com azeite, limão e uma pitada de sal.
Funciona bem no almoço ou no jantar.
3. Omelete de legumes
Rápida, prática e nutritiva.
Ingredientes:
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2 ovos
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Cebola
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Espinafre ou abobrinha
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Sal e ervas
Como fazer:
Bata os ovos.
Misture os legumes.
Leve à frigideira antiaderente com pouco azeite.
Fica pronta em minutos e evita beliscos fora de hora.
4. Arroz integral com legumes salteados
Uma versão mais equilibrada do clássico.
Ingredientes:
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Arroz integral cozido
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Cenoura ralada
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Brócolis
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Cebola
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Azeite
Modo de preparo:
Refogue a cebola.
Acrescente os legumes.
Misture tudo ao arroz já cozido.
Boa opção para quem não abre mão do arroz.
5. Smoothie leve de frutas
Ideal para café da manhã ou lanche.
Ingredientes:
Como fazer:
Bata tudo no liquidificador.
Consuma na hora.
Ajuda na hidratação e na digestão.
O que evitar no dia seguinte ao exagero
Para facilitar a recuperação, tente evitar:
Manter uma alimentação simples por um ou dois dias já faz diferença.
Equilíbrio vale mais que restrição
Compensar o exagero não é punição.
É cuidado.
Receitas leves ajudam o corpo a se reorganizar.
Sem culpa.
Sem radicalismo.
Escolha pratos simples, hidrate-se bem e retome a rotina aos poucos.
O equilíbrio sempre vence.
