Com as reservas para a noite do Dia dos Namorados já esgotadas, o Gurumê ParkShopping anunciou uma nova oportunidade para os casais celebrarem a data de forma especial. A casa estendeu sua ação exclusiva para o jantar da véspera, em 11 de junho, disponibilizando um número limitado de mesas mediante reserva antecipada.
A iniciativa busca oferecer uma experiência mais tranquila e intimista, permitindo que os clientes antecipem a comemoração e aproveitem o ambiente sofisticado da casa sem a movimentação típica do dia 12 de junho. A proposta combina gastronomia oriental contemporânea, harmonização de vinhos e uma atmosfera romântica cuidadosamente preparada para a ocasião.
Como parte da ação especial, os casais que garantirem reserva receberão uma garrafa exclusiva do vinho Gurumê Merlot. O rótulo foi desenvolvido sob a curadoria do renomado enólogo Adolfo Lona, referência nacional no setor, e elaborado sem passagem por madeira para preservar frescor, elegância e equilíbrio, características pensadas para harmonizar com os pratos da rede.
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Segundo Wilkys Ohara, restaurateur do Gurumê, o projeto foi concebido para criar uma experiência autêntica e sofisticada, valorizando a gastronomia e o conforto dos clientes.
Durante o período especial, o restaurante contará com decoração temática, iluminação suave, flores e velas nas mesas, reforçando o clima romântico da celebração.
Menu e harmonizações
A experiência gastronômica foi desenvolvida para criar combinações precisas entre pratos e bebidas. Entre os destaques das entradas estão o Tempurá de Milho, finalizado com flor de sal e matchá, e o Atum Burrata, que harmonizam com espumantes Brut Rosé e vinhos brancos de perfil mineral.
Entre as novidades do cardápio aparecem o Pipoca Roll, que combina salmão maçaricado com geleia de pimenta, e o Tomato Pesto Roll, preparado com queijo chèvre, rúcula e folha de arroz.
O vinho Gurumê Merlot foi especialmente pensado para acompanhar pratos como o Noodles Gurumê, elaborado com porco Berkshire desfiado, tucupi negro e gochujang, além do Filé de Salmão Grelhado com Risoto de Limão Siciliano ao mascarpone e dos sashimis especiais trufados.
Sobre o Gurumê
Reconhecido pela culinária oriental contemporânea, o Gurumê se destaca pela combinação entre ingredientes de alta qualidade, técnicas refinadas e um ambiente elegante. A marca está presente em diferentes cidades do país e se tornou referência para quem busca experiências gastronômicas diferenciadas.
Serviço
Gurumê Brasília
Local: ParkShopping Brasília – SAI/SO Área 6580 – EPIA Sul, Brasília (DF)
Funcionamento:
- Segunda a quinta: 12h às 23h
- Sexta e sábado: 12h à 0h
- Domingo: 12h às 22h
As reservas para a ação especial de Dia dos Namorados são limitadas e devem ser realizadas antecipadamente.
