O Pavilhão de Exposições do Parque da Cidade, em Brasília, será o ponto de encontro de entusiastas da culinária, empreendedores e profissionais do setor durante a realização do Alimenta 2026, que acontece de 5 a 7 de novembro com entrada gratuita e atrações variadas para todas as idades.
Grandes nomes da culinária nacional e internacional Promovido pelo Sebrae no Distrito Federal, o evento chega à sua 14ª edição estruturado com mais de 100 palestrantes, 14 espaços de conhecimento e 260 expositores. Entre as principais atrações estão o Festival Bar em Bar, a Feira Panela Candanga, o Coffee Brasília, degustações e rodadas de negócios.
Um dos pontos altos da programação é a Cozinha Show Itamaraty, espaço que trará apresentações de chefs do Senac-DF e representantes de embaixadas. Ao longo dos três dias, os visitantes poderão conferir receitas e tradições culinárias de países como Chile, Líbano, Peru, Índia, México, Espanha, Itália e Japão.
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O Palco Alimenta 2026 receberá chefs de destaque nacional, como Claude Troisgros, que se apresenta no dia 5 de novembro, às 20h, preparando um risoto autoral. No dia seguinte, Felipe Bronze participa com a palestra “Transformando Comunidades e Negócios”. A programação também conta com Carole Crema, Deyse Paparoto e Babi Frazão, vencedora do MasterChef Profissionais 2023.
Inovação, tendências e saúde na mesa Além das experiências gastronômicas, o público terá acesso a conteúdos voltados para tecnologia, inovação, gestão e comportamento do consumidor, abordando temas como inteligência artificial, marketing digital e estratégias para donos de restaurantes.
A Arena Nutrição, Saúde e Bem-Estar reunirá especialistas para debater longevidade, saúde mental, microbiota intestinal e o uso de medicamentos para emagrecimento, além da importância da nutrição feminina após os 40 anos.
Valorização da produção local e famílias Celebrando sua 30ª edição, a Feira Panela Candanga reunirá 25 produtores e marcas autorais do Distrito Federal, oferecendo pães artesanais, massas, queijos, geleias, vinhos, chocolates e doces especiais para aproximar o público dos criadores locais. As crianças também poderão aproveitar a Brinquedoteca do SESI.
O evento é voltado tanto para o público geral quanto para produtores rurais, donos de bares e restaurantes. As vagas são limitadas e as inscrições devem ser feitas antecipadamente pelo site oficial do Alimenta Sebrae.
