Fortalecer as ações de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) no Distrito Federal para articular as políticas de segurança alimentar e de assistência social é o objetivo do III Plano de Educação Alimentar e Nutricional da Sedes-DF (2025-2027). Lançado pela Secretaria de Desenvolvimento Social (Sedes-DF) durante a oficina Conexão EAN, realizada na última segunda-feira (17), o documento ressalta o compromisso da Sedes com a capacitação dos servidores sobre o tema para aprendizado e aplicação no dia a dia, no ambiente de trabalho e na vida pessoal.
“O plano é um documento estratégico que contribui para a promoção de hábitos alimentares saudáveis e redução das desigualdades sociais. Neste terceiro plano, a ideia é fortalecer as ações de EAN dentro da secretaria e sensibilizar os servidores para que eles, além de cuidarem melhor da saúde, possam ser agentes multiplicadores de informação de qualidade”, pontuou a secretária de Desenvolvimento Social, Ana Paula Marra.
Organizada pelo Comitê Gestor Permanente de Educação Alimentar e Nutricional da Sedes, a oficina teve como objetivo promover o conhecimento e entendimento sobre educação alimentar e nutricional, capacitando os profissionais da Sedes e da rede parceira para a implementação do plano.
“Pensar em educação alimentar e nutricional conectada com segurança alimentar e assistência social é fundamental. A fome e a insegurança alimentar e nutricional estão presentes nos territórios, nas portas das unidades socioassistenciais, como o Cras e o Creas. São nessas unidades de acolhimento que as famílias se vinculam. Por isso, temos este plano, para orientar e criar estratégias de EAN”, explicou a presidente do Comitê Permanente de Educação Alimentar e Nutricional, Carolina Suaid.
A palestrante e especialista em políticas públicas e gestão governamental, Milena Serenini, representante da Secretaria Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional do Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome (MDS), destacou a iniciativa da Sedes na promoção da oficina: “O Governo do Distrito Federal (GDF) já está no terceiro plano específico para esta agenda, o que, para nós, é uma grande inovação, já que ela tem uma importância do ponto de vista técnico, político e institucional. Entendemos que, a partir do momento que você define um plano com metas, monitoramentos e objetivos bem definidos e estabelecidos, as ações ocorrem de uma forma organizada e focalizada, considerando todas as adversidades dos territórios aqui do Distrito Federal”, ressalta Milena Serenini.
A palestra foi dividida em momentos de interação, escuta e conversa. Por meio de uma dinâmica inicial, foram alinhados conceitos acerca dos conhecimentos dos servidores sobre o direito à alimentação, a violação desse direito e o que seria educação alimentar e nutricional, seguindo por um panorama geral, abordando outros documentos importantes. “Hoje, nós discutimos um pouco os princípios do marco de referência de educação alimentar e nutricional para as políticas públicas, o documento do governo federal que orienta toda a prática de EAN nas diferentes políticas do nosso país. É importante que as ações de EAN ocorram de forma intersetorial e multidisciplinar sendo responsabilidade de todos os profissionais envolvidos e não de uma única categoria”, complementou Milena Serenini.
*Com informações da Sedes-DF
