Sextou sem falência! Receitas baratas para fugir da rotina

A sexta-feira pede uma refeição especial para celebrar a semana. Mas fugir da marmita não precisa custar muito dinheiro.

Você pode preparar pratos maravilhosos gastando pouquíssimo na sua cozinha. Separamos receitas baratas para o jantar de sexta incrivelmente saborosas.

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Receitas diferentes para o jantar de sexta

Ter opções econômicas em mente ajuda a evitar gastos extras. As sugestões abaixo fogem do básico e surpreendem no sabor. Escolha a sua favorita para começar o fim de semana.

1. Bauru de assadeira prático

Esse lanche clássico de Bauru rende muito e custa pouco. A versão de assadeira é perfeita para matar a fome. Os ingredientes são acessíveis e o preparo é super rápido.

Ingredientes

• 1 pacote de pão de forma sem casca;

• 300g de presunto fatiado;

• 300g de queijo muçarela fatiado;

• 2 tomates cortados em rodelas bem finas;

• 1/2 xícara de chá de molho de tomate;

• Orégano a gosto para polvilhar.

Modo de preparo

1. Unte uma assadeira média com um pouco de óleo.

2. Espalhe metade do molho de tomate no fundo da forma.

3. Faça uma camada firme com as fatias de pão.

4. Coloque todo o presunto e metade da muçarela por cima.

5. Distribua as rodelas de tomate e polvilhe o orégano.

6. Cubra com mais uma camada de pão de forma.

7. Espalhe o restante do molho e finalize com muçarela.

8. Leve ao forno médio preaquecido por cerca de quinze minutos.

9. Retire quando o queijo estiver totalmente derretido e sirva.

2. Macarrão cremoso de uma panela só

Sexta-feira pede bastante praticidade e pouca louça na sua pia. Essa massa suja apenas uma panela e fica incrivelmente cremosa.

Ingredientes

• 1 pacote de macarrão tipo penne (500g);

• 1 gomo de linguiça calabresa bem picada;

• 1 caixinha de creme de leite;

• 1 cebola pequena picada;

• 2 dentes de alho bem amassados;

• Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Modo de preparo

1. Frite a calabresa na panela até ela soltar a gordura.

2. Adicione a cebola e o alho para refogar muito bem.

3. Coloque o macarrão cru diretamente na mesma panela.

4. Cubra com água fervente até passar dois dedos da massa.

5. Tempere com sal e pimenta-do-reino a seu gosto.

6. Cozinhe em fogo médio mexendo sempre para não grudar.

7. Desligue o fogo assim que a água secar quase totalmente.

8. Adicione o creme de leite e misture muito bem.

9. Sirva imediatamente para aproveitar a textura perfeitamente cremosa.

3. Torta de liquidificador fácil

Essa torta permite aproveitar sobras limpas da geladeira no recheio. Ela é a definição perfeita de refeição barata e diferente.

Ingredientes

• 3 ovos inteiros;

• 2 xícaras de chá de leite;

• 1/2 xícara de chá de óleo;

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo;

• 1 colher de sopa de fermento em pó;

• 2 xícaras de chá de sobras de frango ou carne;

• Sal a gosto para temperar a massa.

Modo de preparo

1. Bata os ovos, o leite e o óleo no liquidificador.

2. Adicione o sal e a farinha de trigo aos poucos.

3. Bata tudo até obter uma massa lisa e bem homogênea.

4. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com colher.

5. Despeje metade dessa massa líquida em uma forma untada.

6. Espalhe o seu recheio de carnes ou frango desfiado uniformemente.

7. Cubra com o restante da massa do liquidificador.

8. Asse em forno médio preaquecido por cerca de trinta minutos.

9. Retire quando a torta estiver bem dourada por cima.

Dicas para economizar no jantar

Planejar o cardápio ajuda a evitar gastos com aplicativos de entrega. Utilize os ingredientes que já estão disponíveis na sua despensa.

Pequenas substituições inteligentes transformam pratos simples em refeições muito especiais. O grande segredo é usar a criatividade para criar novos sabores.